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[자연과학] 음식이 나에게 주는 사회적 의미

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그저 엄마께서 만들어주신 음식을 먹거나 보통 친구들과 밖에서 사먹고 나서 배고픔을 없애기 위해 먹는 용도로 또는 먹고 싶은 욕구를 충족시키기 위해 음식을 찾곤 하였다. 그러나 우리가 알고 있던 옥수수는 그 안의 밝혀지지 않은 비밀들을 파헤쳐보면 오메가 6과 오메가 3의 불균형을 이루고 있다는 것이다. 하지만 더 많은 음식에 대한 욕구 때문에, 자신의 이득을 취하기 위한 욕구 때문에, 이러한 일들이 생길 수밖에 없는 것이고, 이를 줄이려고 방법을 낸다 하더라도 사람들의 욕구는 점점 높아질 뿐 나아질 기미를 보기는 힘이 들 것이 분명하다고 생각한다. 이는 암을 …(skip)
다. 평소에 우리들은 어떤 재료를 쓰는지에 대해 중요하게 짚고 넘어가지 않는다. 만약 우리가 먹는 음식들의 재료에 친環境적인 사료들을 먹이고 그 재료들로 우리가 먹는 음식들을 만들어 먹는다면 이러한 불상사는 일어나지 않았을 것이다.
내가 큰 충격을 받으면서 나의 생각이 잘못된 생각이라고 판단하게 된 이유는 어떤 음식을 먹는 데에는 그 음식을 만든 재료와 함께 그 재료에 어떠한 ingredient을 들어가게끔 했는지가 우리 몸에 effect(영향) 을 받는 부분이 크기 때문에 소홀히 넘어가서는 안 된다는 것 때문이었다.




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평소에 음식이 주는 의미에 관련되어 생각을 해 본적이 별로 없었다. 영상에서나 책에서 보듯이 우리는 이에 대한 예를 알 수가 있다아 흔히 ‘옥수수’라고 하면 우리는 몸에 좋은 거라면서 많이 먹게 하고 친環境적인 음식이라고 생각을 한다. 그리고 항상 아무런 생각 없이 물론 재료에 대한 생각도 전혀 없이 음식으로 어떤 것이 먹고 싶다고 생각하면 그 어떤 것을 먹기에 급급했었다. 이런 것들이 전부였던 나에게 참고 자료(資料)로 활용 된 영상들과 책들의 내용은 나에게 큰 충격과 함께 내가 잘못된 생각을 가지고 있다는 것을 깨닫게 해 준 계기로 다가왔다. 하지만 그것은 분명히 잘못된 습관이지만 그보다도 이 일이 잘못된 습관이라고 할 수 있게 만든 믿을 수 없는 사료들의 탓이 더 크다고 생각한다.

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